2020
07-25

揭秘帕劳美食:惊世骇俗世界十大恐怖的蝙蝠汤

揭秘帕劳美食:惊世骇俗世界十大恐怖的蝙蝠汤

惊世骇俗世界十大恐怖的蝙蝠汤你知道吗?

帕劳号称上帝的鱼缸,彩虹的故乡,世界公认潜水度假胜地,人间仙境世外桃源,一生必去的50个地方,这的确不是忽悠,因为这里是所有去过帕劳的人几乎都肯定,而没去过光看到图片就向往的帕劳。有不少朋友私下问我帕劳在哪个区域,在此我先科普下:帕劳是个国家,是太平洋上岛国,关岛以南700英里处,属加罗林群岛,是太平洋进入东南亚的门户之一,1994年10月1日,从美国的托管统治下独立。

帕劳被评为七大海底奇观之首,以海底景观而闻名于世,但由于当地旅游开发较晚,酒店服务与马尔代夫,巴厘岛以及毛里求斯这些岛屿相比相差较大。在这,你不要指望水上屋,也不要指望从床边醒来,翻个身就跳进海里,加上与我们中国没有建交,在那无论你是移动还是联通,在那统统收不到信号。帕劳没有特别震憾的高楼大厦,晚上没有灯红酒绿或KTV夜店,白天的帕劳紫外线也非常强,就算阴天都强过我们国内的两三倍。尽管这么多种的不优势,但只要来这感受完帕劳的水下世界,所有的不便全部可以抛到脑外,醉了也值了。

作为太平洋上的热带岛屿,可以说汇集了海洋与丛林的精华,它的海货自然很多。正所谓靠山吃山,靠海吃海,帕劳的海洋生物种类繁多,因此想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐,不但不是一件困难的事,而且能品尝到其他地方所没有的特色。在当地,有数家中式的海鲜料理餐厅,如大大的龙虾、石斑鱼、鲔鱼、干贝等,爱吃海鲜的亲们在这可大呼过瘾。Bem & Ermii是当地最有名的汉堡,另外听说日料餐厅TOTOTO也很不错。更令人惊喜的是,在这里居然可以吃到价格不菲的椰子蟹,及还有道在其他海岛吃不到的:水果蝙蝠汤,同时这被称为“世界十大最恐怖的汤”。

最常见的蝙蝠汤烹调法,是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起,煮上好几个小时,有时候也加入枸杞。据说,加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。估计店主担心影响大家食欲,端上桌时肉与汤已经分离,我们游客是看不到蝙蝠的,起初喝起来时感受味道很鲜美,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。

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