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2020
06-15

小心!有剧毒!专家提醒:别把这种水果误当桑葚,吃十几颗就可能会食物中毒!

专家提醒:别把这种水果误当桑葚,吃十几颗就可能会食物中毒!

一种红彤彤野果子,长得诱人却不能吃,提醒村里人别错当成桑葚 小心!别把这种果子当桑葚?有剧毒!

误食马桑果青果可致中毒 别把这种果子当桑葚!
夏天这种野果,远看像桑葚十分诱人,遇到可别随便摘来品尝
营养师提醒:别把这种水果误认为桑葚,吃十几颗就可能会食物中毒
一串能结几十果,酷似桑葚却不能吃,提醒村里人远离这野果
怎么分辨桑葚和覆盆子,了解这几点就明白了

春夏交替之际,农村有很多野果成熟,前不久的覆盆子、山樱桃、蓬蘽,让很多人仿佛又回到了童年时代。在农村,有着丰富的自然资源,许多野果子曾是农村孩子的零食,虽然时代在变迁,生活水平提高了很多,现在的孩子几乎不上山,但是作为90年代前的农村孩子,各个季节的山间野果,可是不错的食物,即便是这些人已开始进入不惑之年,但是采摘野果还是件愉快的事情。

端午前后,山里的野果或野味,有金黄的山枇杷、有酸甜可口的刺泡,当然还有不错的刺苔,认识的人,见到这些就好像见到了宝,在农村生活过的人几乎都认识,幼童也喜欢山果的味道,在这时候采摘山果也需注意,别认错了。今天就跟大家分享一种很漂亮的野果子,看起来像桑葚,但却不能食用,它就是“马桑果”。

认识马桑
马桑,常见的灌木之一,在农村是较有名气的树种,因为它有毒且非常常见,尤其是其果子。常见于路边、土埂、荒地、林缘等地,小枝四棱形或成四狭翅,幼枝疏被微柔毛,后变无毛,常带紫色,老枝紫褐色,具显著圆形突起的皮孔。果子成熟由紫红色转黑色。树势不高,多在1.5-2米,但凡长到2米左右就会自然向下弯曲,极耐修剪,农村人见到马桑就会砍掉,觉得一无用处,次年或是间隔40天左右,又会有新芽长出,新梢肥大,不认识的看到它的新梢还很喜欢。

有毒植株代表
马桑在农村是最为常见的树种,也是山里有毒植物的代表,不仅是因为其果子有毒性,还因为植株的毒性。在我们黔东地区,是国内枞树菌主要产地,当地人采菌子就会提到马桑,但凡有马桑的地方,生长的菌子都不能食用,长得再漂亮的枞树菌都没人会采。

最不受待见的薪柴
在农村有句形容人丑人邋遢的老话“长得像马桑格兜(树兜)”,通常是用来骂人的,那是因为马桑老树会自然脱皮或翘起,比松树皮还明显。在农村,很多地方还是烧柴禾,就算是现在煤电皆通的情况下,部分农村都还在烧柴禾,薪柴都是来自山里的各种树种,其中马桑是最不受待见的薪柴。要是谁砍马桑当薪柴,都会被耻笑,说那人懒、说他没追求,因为马桑随处可见,且马桑当柴火,燃点不高,木质较轻较软,没有火力。另外还有一个原因,就是马桑叶,是活辣子最好的温床,马桑树上活辣子是最多的,在8、9月份,会经常发现路边的马桑叶被活辣子吃得只剩叶柄。

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