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2020
06-17

中国最牛服务员海底捞杨丽娟:初中辍学19岁当海底捞店长,如今身家45亿超过董明珠?

中国最牛服务员海底捞杨丽娟:初中辍学19岁当海底捞店长,如今身家45亿超过董明珠?

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如果你只是一个四川小县城的餐厅服务员,初中辍学,家里欠着一屁股债,你逆袭的可能性有多大?杨丽娟就拿着这样一手逆风牌,然后用二十多年的时间,逆袭成为身价59亿的女富豪。

1978年,杨丽娟出生在了四川简阳。九十年代初,十六岁的杨丽娟只是四川简阳小餐馆里的打工妹,初中辍学,家里借高利贷做生意失败,她打工为家里还债。她想着,如果有一天能走出这个小地方,再赚好多好多钱,那该多好哇!不过这也只是一个十几岁小姑娘的疯狂小想法,她甚至还没有坐过火车。(90年代的四川)

张勇当时从四川拖拉机厂出来,借了亲戚朋友的钱,准备自己开餐馆创业,就去各个餐馆吃饭偷师。他到一家饭店时,被热情机灵的杨丽娟吸引了,他问杨丽娟:你一个月工资多少?杨丽娟回答120。张勇见小姑娘机灵,开了160的工资挖到了自己的小火锅店里。 人生成功的关键是做对事,跟对人。关键是,你还得要跟得上你的老板。

跟上老板是件辛苦的事,首先你得知道老板牛逼的地方,还要能领悟他的想法,还能执行到位。 张勇是个想法奇特天马行空的人,特别爱看书。他要求店里的服务员也看书,当时店里的人都觉得老板是个奇葩,他们吐槽“端盘子做菜扫地的人,读啥子书哟,脑壳有包嗦”。 只有杨丽娟认真按张勇的要求去做。

火锅店生意很好,她每天白天忙得半死,还要抽时间学习张勇让她看的《致加西亚的信》、《性格决定命运》这类书,工作总结得天天写。张勇对店里每个员工都是这样要求的,读书、工作总结、打字、学开车谁都不能落下。但是只有杨丽娟坚持了下来,其他员工敷衍了事,她则会常常跑到新华书店看书。 张勇让她学打字,她就买上键盘,一有时间,就到复印店里学打字,她又省吃俭用攒下7000块钱买了台电脑,报了专业班,学了一个月。后来店里都联了网,杨丽娟也不费劲地跟上了。

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