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2020
07-17

纪录片《水果猎人》视频揭秘一个充满甜蜜味道的职业水果猎手 全球搜寻千奇百怪的果实

纪录片《水果猎人》视频在线观看 水果猎手,资金、经验、胆量、运气缺一不可

都已经2020年了你还不知道水果猎手吗?世界上的职业真是多种多样,原来还有水果猎人这种职业,你想当吗?

水果猎手:水果猎人一个充满甜蜜味道的职业 全球搜寻千奇百怪的果实
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纪录片《水果猎人》视频

水果猎人发现了一种古老的水果——水椰子

水果猎人 下集

杨晓洋《东南亚水果猎人》

今天给大家介绍一个工作,水果猎人。咋一听有点像我们的水果采购员,其实不然,实则就是专门跑到人迹罕至的地方,寻找那种还没有进入市场的稀有水果品种。比如:炒南瓜籽味的红肉榴莲、毛线团一样的香菠萝蜜;穿山甲一样的野生蛇皮果、能化酸味为甜味的仙蜜果、甜度是蔗糖三千倍的翅果竹芋。

怎样才能做水果猎人?
先入行,找一些好一点的水果团队,多沟通,建立一套寻果的标准。这套标准,要融合市场,农人,种植技术…….

有了初步了解后,在根据标准去寻找产地,最好先确定一个品种,比如我要找石榴,就先了解好有哪些产地,再各个产地做采样试吃,选出口感最好的产地,深入当地找果园,对比种植,口味各方面的信息综合。

小编看了著名水果猎人杨晓洋的采访,得知水果猎人要懂植物学、了解当地文化、语言、历史、要具备有极强的生存技能…

品尝奇珍异果很美好,寻找的过程却很艰险。“在雨林深处,我遇到过鳄鱼、蟒蛇、云豹、熊,也因为误吃水果严重过敏…”

水果猎人每个人都有一个猎寻清单,上面有要猎寻的猎物。
“我会按照月份来分,每个月哪些水果成熟,在哪里可以找到。”

据水果猎人杨晓洋表述,“当水果猎人最难的是资金,穷的时候饭都吃不起,我曾开过淘宝店卖榴莲维持生活,赚猎寻水果用的经费。”

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